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Michele Barro, un passato da designer industriale di cui ha conservato gusto estetico e fantasia, è il classico esempio di come la passione da homebrewer mescolata a un pizzico di rischio imprenditoriale possa generare realtà produttive interessanti: il suo Cittavecchia è un piccolo birrificio artigianale a Sgonico (Ts). L'impianto da 20 ettolitri gli permette di produrre sei birre. La Chiara, beverina e di buona persistenza, ha profumi fruttati dolci e di fermentazione.
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