L'Abbazia Van Berne a Heeswijk, in Olanda, è pronta a sbarcare sul fronte della produzione di birra. Questo almeno l'obiettivo che s'è dato il priore Denis Hendrickx, che ha spedito i confratelli a lezione da un mastro birraio per recuperare un'antica tradizione. Fino a al XVI secolo, la produzione di birra era infatti una realtà, nel complesso monastico, ma nel 1639 la produzione di birra venne trasferita nell'abbazia del vicino paese di Heusden, a una trentina di chilometri di distanza, e così la tradizione si perse. Ora l'abate ritiene fattibile dar vita a una fabbrica di birra all'interno dell'abbazia: "La birra è una combinazione interessante per il nostro nuovo Abbey-Shop", ha dichiarato il religioso.
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