Un breve excursus da me curato per il portale di promozione della cultura birraria I LOVE BEER.
"Ho visto cose che voi umani non potreste immaginare”. Non siamo certo ancora approdati alle vette degli androidi del celebre film "Blade Runner", ma i robot stanno sempre più entrando a far parte della nostra vita a tutti i livelli. E anche nel campo della birra alcuni utilizzi, fantascientifici solo fino a pochi anni fa, aprono a nuovi impensabili scenari.
La birra e i robot, fra lingue elettroniche e bracci meccanici per la spillatura.
Sommelier e publican dovrebbero cominciare a preoccuparsi???
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