domenica 24 novembre 2013

La civiltà umana? Merito della birra


Leggeri stati di ebbrezza avrebbero, infatti, determinato una maggiore loquacità, un migliore rapporto fra le genti, indispensabile per l'evoluzione di un tessuto sociale più solido e funzionale. È ciò che emerge da uno studio condotto in Usa, presso l'University of California. Charlie Bamforth, a capo della ricerca, è ancora più prosaico: tutto ciò che ci circonda - dai computer alle navicelle spaziali, dall'ultimo iPod al nuovo disco del nostro gruppo preferito - è figlio della birra.

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