BERLINO – Piu' spese per cultura, tempo libero ed elettronica, e soprattutto bevono meno birra. I consumi privati dei tedeschi sono cambiati notevolmente dal 1991 a oggi, come evidenzia una ricerca dell'Ufficio federale di statistica Destatis.
Cominciando dalla tavola, dall'anno successivo alla riunificazione a oggi in Germania il consumo di carne e' diminuito del 17,8% reale, mentre le verdure sono salite del 35,1% e il pesce del 15,3%. Tra le bevande gli alcolici sono calati del 17,1%, con un sorprendente -13,8% per la birra, bevanda nazionale, e addirittura -38,8% sui superalcolici. Solo il vino fa eccezione, in crescita del 4,7%.
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