martedì 1 novembre 2011

5 birre per l’Inverno secondo foodie.it: L'AMERICANA


Rouge  Hazelnut brown nectar

Stati Uniti, Oregon
Stile: Brown Ale
Gradi: 12° Plato
Con l’aggiunta di noccioline tostate… un sogno. L’etichetta (dedicata al suo ideatore) merita già l’assaggio. Una birra che sorprende nell’equilibrio della sua dolcezza che spazia dal sentore di burro d’arachidi al tostato del caffè.
Se non conoscete questo birrificio, vale la pena assaggiarle tutte.
birre artigianale americana alle nocciline
la bottiglia della Rouge Hazelnut Brown Ale
Il mio abbinamento: avete presente quelle costarelle di maiale laccate con il miele, poi cotte alla brace? Quelle sono un buon abbinamento con queste birra.
Va benissimo anche sorseggiata da sola per godere appieno di tutte le sue sfumature.
foodie.it

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