GASTRONOMIA | Pompei
- I primi corsi accreditati di cultura birraria sono cominciati la settimana scorsa a Pompei. Artefice di questa importante conquista professionale e' stata la GMA Import Specialita' di Giuseppe Acciaio, suo fondatore e anima. Il risultato e' stato conseguito grazie all'accordo stipulato dalla società di distribuzione Campana con l'Università della Birra , Ente Formativo Accreditato in Regione Lombardia e unico ente nazionale del settore. "L'UDB che nasce in provincia di Varese - spiega Giuseppe Acciaio, ad di GMA Import Specialita'-ha come obiettivo la creazione di sedi operative in varie regioni d'Italia e noi, da oltre 30 anni grandi cultori di questo prodotto, abbiamo abbracciato con entusiasmo questa filosofia , mettendo a disposizione la nostra sede per avviare la prima Sede Operativa dell' Unuversità della Birra, che ha la storica denominazione di Campania Felix". Ricordiamo che l'UDB e' nata nella cittadina Lombarda nel 1997 come Istituto Professionale per la gestione dei locali specializzati in birra e nel corso di questi anni si e' ulteriormente specializzata implementando vari corsi ad hoc sia per addetti del settore sia per semplici appassionati della materia. casertanews.it
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