Lo chef Massimo Bottura sceglie Birra di Parma

Il noto chef è rimasto affascinato dal gusto del nuovo prodotto di Cantine Ceci, realizzato in collaborazione con Leonardo Di Vincenzo, e lo ha scelto per il suo ristorante “La Francescana” di Modena Massimo Bottura, considerato uno dei migliori Chef al mondo, ha scelto Birra di Parma, Oro e Bronzo, per il suo ristorante “La Francescana” di Modena.

Il cuoco stellato di fama internazionale è rimasto subito affascinato dal gusto della nuova birra artigianale firmata Cantine Ceci, realizzata in collaborazione con Leonardo Di Vincenzo del Birrificio del Borgo, con i lieviti del Lambrusco. “Mi sono piaciute subito – afferma Bottura - mi ha colpito la loro originale semplicità e la grandissima piacevolezza.

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